Goji Beeren | Kleine Powerfrüchte

Goji Beeren Superfood

Was sind Goji Beeren?

Die Goji Beere ist aus den Superfood Mischungen im Reformhaus, im Drogeriemarkt oder im Supermarkt nicht mehr wegzudenken. Doch woher kommt diese exotische Beere eigentlich?

Goji Beeren sind die Früchte des Gemeinen Bockdorns, auch als Wolfsbeere oder Goji bekannt.

Die Beere hat in China bereits ein lange Tradition: die Beeren werden dort seit vielen hundert Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt und sind außerdem Teil der chinesischen Küche.

Die Goji Beeren werden im Sommer bzw. Herbst geerntet und in der Sonne getrocknet.

Goji Beeren Superfood

Goji Beeren sind getrocknet lange haltbar.

Sind Goji Beeren gesund?

Der Goji Beere wird eine heilende Wirkung nachgesagt, da deren Inhaltstoffe entgiftend wirken sollen. Deshalb kommt sie vielfach in Entgiftungskuren und Entschlackungskuren zum Einsatz. Unser Körper ist heutzutage häufig übersäuert und durch Umweltgifte stark belastet. Die richtige Ernährung kann dabei helfen, den Körper auf natürliche Weise zu unterstützen.

Dazu bietet sich die Goji Beere mit ihren vielen positiven Eigenschaften an. Sie besitzt nicht nur eine einzigartige Kombination aus Nährstoffen und Antioxidantien, sondern unterstützt eine ausgewogene gesunde Ernährung. Das Zentrum für Gesundheit (www.zentrum-der-gesundheit) zeigt dabei noch weitere positive Wirkungen auf:

  • hoher Eisengehalt,
  • gesunde Augen (u.a. durch das Carotinoid Zeaxanthin),
  • Stärkung des Immunsystems,
  • positive Darmflora,
  • Linderung chronischer Entzündungen,
  • Entgiftung und
  • Wirkung als Anti-Stress-Mittel.

Wer seinem Körper noch mehr mit gesunden Mineralien und Nährstoffen versorgen will, für den können Nahrungsergänzungsmittel eine gute Wahl sein.

Wie schmecken Goji Beeren?

Im Eigenversuch habe ich die Bio Goji Beeren von „Die rote Kraft“ probiert und gute Erfahrungen gemacht.

Den Geschmack würde ich als herb bis leicht süßlich beschreiben. Daher eignet sich die getrocknete Goji Beere als Zusatz z.B. im Müsli oder zur weiteren Verarbeitung: gerade mit Milch entfaltet sie ihren guten Geschmack. Pur hingegen ist sie keine besondere Geschmacksexplosion. Aber probiert es doch selbst mal aus, im Internet finden sich viele leckere Goji Beeren Rezepte.

Meine Erfahrungen mit Goji?

Für mich gehört die Goji Beere in jeden Küchenschrank: lange haltbar stellt sie deinem Körper die Vitalstoffe bereit, die er benötigt. Die Goji Beeren sind vielfach einsetzbar: im Goji Müsli, als Detox Superfood Smoothie oder als Goji Saft.

Mein Fazit: Goji Beeren sind einfach unersetzbar.

Wo kann man Goji Beeren kaufen?

Als getrocknete Goji Beere lässt sie sich heute überall günstig kaufen. Der Vorteil bei getrockneten Früchten ist natürlich die Haltbarkeit. So kannst du die vielen Vorteilen der kleinen Powerfrüchte einfach im Küchenschrank lagern.

Im Detox Tee, Goji Müsli oder Detox Smoothie ist sie vielfach mit dabei. Es gibt viele gute Gründe diese rote Frucht zu probieren!


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